Sonnenblumenkerne gekeimt, bio, roh, 200 g

Damit die Sonnenblume gut wächst, werden viele Sonnenstunden benötigt. Übrigens kannst du bei Sonnenblumen beobachten, dass sie ihre Blüten immer der Sonne zuwenden. Die Sonnenblume reagiert gegenüber Pestiziden und Düngern sehr empfindlich und eignet sich somit ideal für den ökologischen Anbau.

Unsere angekeimten Bio-Sonnenblumenkerne sind naturbelassen und werden nicht durch Strahleneinwirkung haltbar gemacht. Durch das Ankeimen werden die wertvollen Inhaltsstoffe der Sonnenblumenkerne nochmals intensiviert.

Mit über 25 % Protein enthalten unsere angekeimten Bio-Sonnenblumenkerne reichlich pflanzliches Eiweiß.

Wir nutzen den natürlichen Keimungsprozess, um das volle Potential des Getreidekorns auszunutzen. Die anschließende schonende Trocknung garantiert eine lange Haltbarkeit und angenehme Konsistenz.

Die Verwendungsmöglichkeiten der reichhaltigen Bio-Sonnenblumenkerne sind vielseitig. Du kannst damit beispielsweise morgens deine Lieblings-Keimster-Mischung verfeinern. Aber auch als Topping über Salaten oder Suppen sind sie dank ihres nussigen Geschmacks ideal geeignet.

Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Sehr lecker schmecken unsere gekeimten Sonnenblumenkerne zudem in selbst gebackenem Brot oder Brötchen. Du kannst sie auch als Basis für Pestos verwenden. Somit lassen sich beispielsweise Basilikum- oder Wildkräuterpestos herstellen.

Durch vorsichtiges Anrösten der Bio-Sonnenblumenkerne kannst du den feinen Geschmack nochmals intensivieren. Einfach in eine beschichtete Pfanne geben und bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren goldbraun anrösten.

Sehr lecker schmeckt auch ein süßer Aufstrich aus Sonnenblumenkernen, gerösteten Nüssen, Kakao, Datteln und Kokosöl.

Wenn du unsere angekeimten Bio-Sonnenblumenkerne mahlst, kannst du das Mehl als Grundlage für nussig schmeckende Teige verwenden. Unsere gekeimten Bio-Sonnenblumenkerne eignen sich auch als aromatische Grundlage für raffinierte Bratlinge und als Basis für gesunde und bekömmliche Brotaufstriche.

 

Nährwerte in 100 g:
Energie: 2455 kJ (586 kcal)
Fett: 49 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g;
Kohlenhydrate: 12 g, davon Zucker: 2,6 g;
Eiweiß 23 g;
Salz 1 mg;
Ballaststoffe 6,3 g

 

Qualität: biozertifiziert, getreidefrei, erdnussfrei und vegan.