Schnitzer Bio Baguette Grainy,

160g | Glutenfreies Bio Maisbaguette mit Ölsamen zum Aufbacken

 

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Die ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 min. aufbacken oder halbieren und toasten.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Glutenfreies Bio Maisbaguette mit Ölsamen zum Aufbacken

Herkunft

Deutschland (DE)

Bio Baguette Grainy,

Zutaten

Wasser, 23 % Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), 4 % SESAMSAMEN, 4 % Leinsamen*, 4 % Leinsamenmehl*, Apfelfaser*, Sonnenblumenöl*, Reismehl*, 2 % Maismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*.
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertpflicht: Pflicht

Energie kJ / kcal: 924 kJ / 221 kcal

Fett: 9,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g

Kohlenhydrate: 25g

davon Zucker: <0,5g

Ballaststoffe: 9,3g

Eiweiß: 5,6g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Salz: 1,0g

 

Produktspezifische Angaben

Artikelart: normaler Artikel

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: frei von Gluten und Laktose

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen

Saisonartikel: nein

Gesüßt: nein

Verwendungsdauer: 2Tage

Salzart: Meersalz

Triebmittel vorhanden: ja

Triebmittel: Hefe, Natursauerteig

Form der Backware: kastenförmig

Getreidesorten: Mais, Reis

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Packungsart: Display

Palmfett, Palmöl: nein

Geschmack: mild, aromatisch, nach Sesam und Leinsamen

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

IK Kürzel: C%

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG

Inverkehrbringer: Schnitzer GmbH & Co. KG; Marlener Straße 9, 77656 Offenburg, Deutschland; info@schnitzer.eu

Land Inverkehrbringer: Deutschland