Schnitzer Bio Sauerteigbrot mit Chia & Quinoa

2x250g | Glutenfreies Bio Chiabrot mit Quinoa-Vollkornmehl zum Aufbacken

 

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 min. aufbacken oder einzelne Brotscheiben getoastet genießen.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Glutenfreies Bio Chiabrot mit Quinoa-Vollkornmehl zum Aufbacken

Herkunft

Deutschland (DE)

Bio Sauerteigbrot mit Chia & Quinoa

Zutaten

Wasser, Maisstärke*, 11% Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), 8% Quinoa-Vollkornmehl*, 4 % Chia-Samen* (Salvia hispanica), Kürbiskerne*, SESAMSAMEN*, Sonnenblumenöl*, Maismehl*, Reismehl*, Sonnenblumenkerne*, Flohsamenschalen*, Leinsamenmehl*, Erbsenprotein*, Dextrose*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan; Gewürze*.
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertpflicht: Pflicht

Energie kJ / kcal: 734 kJ / 175 kcal

Fett: 6,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,0g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,1g

Kohlenhydrate: 21g

davon Zucker: 1,8g

Ballaststoffe: 7,7g

Eiweiß: 5,8g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Salz: 0,9g

Vitamine & Mineralien

Folsäure: 44µg

Produktspezifische Angaben

Artikelart: normaler Artikel

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Frei von Gluten und Laktose.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen, Trocken lagern, Vor Wärme schützen

Saisonartikel: nein

Gesüßt: ja

Süßung: Dextrose

Verwendungsdauer: 2Tage

Salzart: Meersalz

Triebmittel vorhanden: ja

Triebmittel: Hefe, Natursauerteig

Form der Backware: kastenförmig

Getreidesorten: Mais, Quinoa, Reis

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Packungsart: Display

Geschmack: nussig, aromatisch, mild

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

IK Kürzel: C%

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG

Inverkehrbringer: Schnitzer GmbH & Co. KG, Marlener Straße 9, D-77656 Offenburg; info@schnitzer.eu